![Big Green Egg Nederland](/img/default-banner.jpg)
- 201
- 2 488 795
Big Green Egg Nederland
Netherlands
Приєднався 8 лют 2017
Welkom bij het UA-cam-kanaal van Big Green Egg Nederland. Makers van mooie herinneringen sinds 1974.
Op dit kanaal vind je de lekkerste recepten (bijvoorbeeld van BBQ classics, pizza's en haute cuisine), maar ook inspirerende video’s en tips & tricks voor jouw kamado.
De Big Green Egg is meer dan alleen een barbecue. Je kunt grillen, bakken, stomen, wokken of roken. The sky is the limit.
Big Green Egg is het origineel.
The Evergreen.
Op dit kanaal vind je de lekkerste recepten (bijvoorbeeld van BBQ classics, pizza's en haute cuisine), maar ook inspirerende video’s en tips & tricks voor jouw kamado.
De Big Green Egg is meer dan alleen een barbecue. Je kunt grillen, bakken, stomen, wokken of roken. The sky is the limit.
Big Green Egg is het origineel.
The Evergreen.
Nu verkrijgbaar: Evergreens from around Europe | Big Green Egg
Twee jaar voorbereiding, veel liefde, veel passie en vooral heel veel plezier. Dit is de kroon op ons 50-jarig gouden jubileum.
Bestel Evergreens from around Europe hier:
fanshop.biggreenegg.eu/nl/evergreens?_ga=2.134719858.242520286.1719319146-1611501685.1685695488&_gac=1.215109349.1719319169.CjwKCAjw1emzBhB8EiwAHwZZxRRCGRwQRcxPJDlht8-TcwpRI_dn0CBVgSRBCzTWq9rNmgsQLXTVPBoCa2MQAvD_BwE
Meer over Evergreens from around Europe:
www.biggreenegg.eu/nl/inspiratie/blog-en-events/evergreens-from-around-europe
Download de Big Green Egg app voor recepten, kooktechnieken en meer:
Android - play.google.com/store/apps/details?id=com.biggreenegg
iPhone - apps.apple.com/nl/app/big-green-egg/id1550323787
---------
Abonneer op ons kanaal:
www.youtube.com/@BigGreenEggNederland?sub_confirmation=1
Meer Big Green Egg:
Website - www.biggreenegg.eu/nl/
Instagram - biggreenegg_nl
Facebook - BigGreenEggNederland/
---------
#BIGGREENEGG #EVERGREENS #BOEK
Dit is het UA-cam-kanaal van Big Green Egg Nederland. Hier vind je de lekkerste recepten, de mooiste gerechten, inspirerende video’s en tips & tricks voor jouw kamado houtskool barbecue.
Grillen, bakken, stomen, wokken of roken. Je kunt alles met jouw Big Green Egg. Wij zijn meer dan een BBQ. Sinds 1974 zijn we makers van mooie herinneringen. En dat blijven we doen.
Bestel Evergreens from around Europe hier:
fanshop.biggreenegg.eu/nl/evergreens?_ga=2.134719858.242520286.1719319146-1611501685.1685695488&_gac=1.215109349.1719319169.CjwKCAjw1emzBhB8EiwAHwZZxRRCGRwQRcxPJDlht8-TcwpRI_dn0CBVgSRBCzTWq9rNmgsQLXTVPBoCa2MQAvD_BwE
Meer over Evergreens from around Europe:
www.biggreenegg.eu/nl/inspiratie/blog-en-events/evergreens-from-around-europe
Download de Big Green Egg app voor recepten, kooktechnieken en meer:
Android - play.google.com/store/apps/details?id=com.biggreenegg
iPhone - apps.apple.com/nl/app/big-green-egg/id1550323787
---------
Abonneer op ons kanaal:
www.youtube.com/@BigGreenEggNederland?sub_confirmation=1
Meer Big Green Egg:
Website - www.biggreenegg.eu/nl/
Instagram - biggreenegg_nl
Facebook - BigGreenEggNederland/
---------
#BIGGREENEGG #EVERGREENS #BOEK
Dit is het UA-cam-kanaal van Big Green Egg Nederland. Hier vind je de lekkerste recepten, de mooiste gerechten, inspirerende video’s en tips & tricks voor jouw kamado houtskool barbecue.
Grillen, bakken, stomen, wokken of roken. Je kunt alles met jouw Big Green Egg. Wij zijn meer dan een BBQ. Sinds 1974 zijn we makers van mooie herinneringen. En dat blijven we doen.
Переглядів: 1 028
Відео
De beste pizza van de BBQ | Perfect Pizza | Big Green Egg
Переглядів 1,3 тис.2 місяці тому
De allerbeste pizza van de Big Green Egg maak je zo. Vincenzo van nNea in Amsterdam, een van de top 10 beste pizzamakers van Europa, begeleidt je stap voor stap. Pizzadeeg: ua-cam.com/video/T cgr0Tzvw/v-deo.html Pizzasaus: ua-cam.com/video/NKtqSkjXYIc/v-deo.html Makkelijke pizza: ua-cam.com/video/fvP7XYjVXMQ/v-deo.html Pizzarestaurant nNea in Amsterdam - www.nneapizza.com/ Download de Big Green...
Makkelijke pizza van de BBQ | Perfect Pizza | Big Green Egg
Переглядів 1,5 тис.2 місяці тому
Snel een pizza maken? Vincenzo van nNea in Amsterdam, een van de top 10 beste pizzamakers van Europa, begeleidt je stap voor stap bij het maken van een heerlijke pizza, en nog makkelijk ook! Pizzadeeg: ua-cam.com/video/T cgr0Tzvw/v-deo.html Pizzasaus: ua-cam.com/video/NKtqSkjXYIc/v-deo.html Pizzarestaurant nNea in Amsterdam - www.nneapizza.com/ Download de Big Green Egg app voor recepten, kookt...
De Beste Pizzasaus | Perfect Pizza | Big Green Egg
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
Op zoek naar het beste pizzasaus? Vincenzo van nNea in Amsterdam, top 10 beste pizzamaker van Europa, begeleidt je stap voor stap bij het maken van een saus die je snel kunt bereiden en een saus die meer tijd nodig heeft. Pizzadeeg: ua-cam.com/video/T cgr0Tzvw/v-deo.html Makkelijke pizza: ua-cam.com/video/fvP7XYjVXMQ/v-deo.html Pizzarestaurant nNea in Amsterdam - www.nneapizza.com/ Download de ...
Het Beste Pizzadeeg | Perfect Pizza | Big Green Egg
Переглядів 2,1 тис.3 місяці тому
Op zoek naar het beste pizzadeeg? Vincenzo van nNea in Amsterdam, top 10 beste pizzamaker van Europa, begeleidt je stap voor stap bij het maken van een deeg dat je snel kunt bereiden en een deeg dat meer tijd nodig heeft. Pizzasaus: ua-cam.com/video/NKtqSkjXYIc/v-deo.html Makkelijke pizza: ua-cam.com/video/fvP7XYjVXMQ/v-deo.html Pizzarestaurant nNea in Amsterdam - www.nneapizza.com/ Download de...
Perfecte paella van de BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 2,6 тис.3 місяці тому
Met je Big Green Egg kan je ook een perfecte paella op tafel toveren en deze wil je proeven. Download de Big Green Egg app voor recepten, kooktechnieken en meer: Android - play.google.com/store/apps/details?id=com.biggreenegg iPhone - apps.apple.com/nl/app/big-green-egg/id1550323787 Abonneer op ons kanaal: www.youtube.com/@BigGreenEggNederland?sub_confirmation=1 Meer Big Green Egg: Website - ww...
Gegratineerde oesters van de BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 8033 місяці тому
Heb jij wel eens gegratineerde oesters van de Big Green Egg geproefd? In dit recept voor in je kamado schep je een topping van spinazie en ei op de oesters. Bekijk het hele recept: www.biggreenegg.eu/nl/inspiratie/recepten/gegratineerde-oesters-met-spinazie-en-pernod Download de Big Green Egg app voor recepten, kooktechnieken en meer: Android - play.google.com/store/apps/details?id=com.biggreen...
Heerlijke saucijzenbroodjes van de BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 1,3 тис.3 місяці тому
Organiseer je een luxe ontbijt, een brunch of een party? Dan moet je deze mini-saucijzenbroodjes van de Big Green Egg echt maken! Bekijk het hele recept: www.biggreenegg.eu/nl/inspiratie/recepten/mini-saucijzenbroodjes-kipdijgehakt Download de Big Green Egg app voor recepten, kooktechnieken en meer: Android - play.google.com/store/apps/details?id=com.biggreenegg iPhone - apps.apple.com/nl/app/b...
Perfecte knoflook gamba's van de BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 2,9 тис.3 місяці тому
Als voor- of hoofdgerecht, voor bij de lunch of als snack. Door de gamba’s te marineren maak je deze grote garnalen van de Big Green Egg nog lekkerder. Bekijk het recept: www.biggreenegg.eu/nl/inspiratie/recepten/gambas-met-knoflook Download de Big Green Egg app voor recepten, kooktechnieken en meer: Android - play.google.com/store/apps/details?id=com.biggreenegg iPhone - apps.apple.com/nl/app/...
De lekkerste Beef Jerky van de BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 1,5 тис.4 місяці тому
Geniet van onze zelfgemaakte Beef Jerky, met een heerlijke rub en bereid met de restwarmte van de Big Green Egg. Lees het hele recept: www.biggreenegg.eu/nl/inspiratie/recepten/beef-jerky Download de Big Green Egg app voor recepten, kooktechnieken en meer: Android - play.google.com/store/apps/details?id=com.biggreenegg iPhone - apps.apple.com/nl/app/big-green-egg/id1550323787 Abonneer op ons ka...
Prachtige lamsstoofpot van de BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 1,7 тис.4 місяці тому
Geniet van de rijke smaak van deze prachtige lamsstoofpot, bereid op de Big Green Egg. Bekijk het hele recept: www.biggreenegg.eu/nl/inspiratie/recepten/lamsstoofpot Download de Big Green Egg app voor recepten, kooktechnieken en meer: Android - play.google.com/store/apps/details?id=com.biggreenegg iPhone - apps.apple.com/nl/app/big-green-egg/id1550323787 Abonneer op ons kanaal: www.youtube.com/...
Overheerlijke Picanha Burger van de BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 1,5 тис.4 місяці тому
Dit is de beste burger die je ooit gaat eten! Steek je Big Green Egg aan en geniet van deze picanha burger. Bekijk het hele recept op de website: www.biggreenegg.eu/nl/inspiratie/recepten/picanha-burger-met-cheddar-en-gegrilde-ui Download de Big Green Egg app voor recepten, kooktechnieken en meer: Android - play.google.com/store/apps/details?id=com.biggreenegg iPhone - apps.apple.com/nl/app/big...
De beste ratatouille van de BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 1,1 тис.4 місяці тому
De beste ratatouille van de BBQ | Big Green Egg Recept
Makkelijk Bananenbrood van de BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 6795 місяців тому
Makkelijk Bananenbrood van de BBQ | Big Green Egg Recept
Perfecte Spareribs 3-2-1 Methode | Big Green Egg Recept
Переглядів 4,2 тис.5 місяців тому
Perfecte Spareribs 3-2-1 Methode | Big Green Egg Recept
Krokante Confit de Canard van de BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 9205 місяців тому
Krokante Confit de Canard van de BBQ | Big Green Egg Recept
Red Velvet Cake van de BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 7845 місяців тому
Red Velvet Cake van de BBQ | Big Green Egg Recept
Krokante kip met zelfgemaakte rub | Big Green Egg Recept
Переглядів 2,3 тис.6 місяців тому
Krokante kip met zelfgemaakte rub | Big Green Egg Recept
Heerlijke courgettesoep van de kamado | Big Green Egg Recept
Переглядів 6646 місяців тому
Heerlijke courgettesoep van de kamado | Big Green Egg Recept
De ultieme gerookte zalm met dillesaus | Big Green Egg Recept
Переглядів 4,9 тис.6 місяців тому
De ultieme gerookte zalm met dillesaus | Big Green Egg Recept
Perfecte Flat Iron Steak van de BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 3,3 тис.6 місяців тому
Perfecte Flat Iron Steak van de BBQ | Big Green Egg Recept
Flammkuchen op een kamado BBQ | Big Green Egg Recept
Переглядів 2,3 тис.6 місяців тому
Flammkuchen op een kamado BBQ | Big Green Egg Recept
Recept: Kerstrollade 2.0 | Big Green Egg
Переглядів 8137 місяців тому
Recept: Kerstrollade 2.0 | Big Green Egg
Recept: Mousse van Roquefort met witlof | Big Green Egg
Переглядів 4407 місяців тому
Recept: Mousse van Roquefort met witlof | Big Green Egg
Recept: Zalmtaart in bladerdeeg | Big Green Egg
Переглядів 2 тис.7 місяців тому
Recept: Zalmtaart in bladerdeeg | Big Green Egg
Zo maak je jouw EGG klaar voor de zomer | Big Green Egg Live
Переглядів 3,9 тис.Рік тому
Zo maak je jouw EGG klaar voor de zomer | Big Green Egg Live
Omelette Sibérienne | Valentijnsdagrecept | Big Green Egg Live
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
Omelette Sibérienne | Valentijnsdagrecept | Big Green Egg Live
Kreeftstrudel | Big Green Egg Inspiratie
Переглядів 907Рік тому
Kreeftstrudel | Big Green Egg Inspiratie
Kaasfondue van camembert | Big Green Egg Inspiratie
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
Kaasfondue van camembert | Big Green Egg Inspiratie
Christmas Pie | Big Green Egg Inspiratie
Переглядів 907Рік тому
Christmas Pie | Big Green Egg Inspiratie
Paella rijst dien je NIET te roeren. Je mag hoogstens de 1e minuut na het toevoegen van de rijst een beetje roeren om het evenredig te verdelen. Maar daarna moet je echt niet roeren!
voor hoe veel personen was deze?
ik zou voor de volgende keer voorstellen uw nagels wat schoner te laten uitzien
Mensen mensen...dit is echt een pareltje.. wat een schitterend document...zelf ben ik in bezit van het nummer 1128 en ik ben er erg blij mee Een tropische groet vanaf aruba...green green egg of home😊
Kan je het laatste gedeelte ook een dag later doen? Als in voorbereidingen doen en hzt laatste pas doen bij opdienen?
Hoi, aan het einde van het filmpje als de bbq open gaat lijkt de temp op 200/220 te zitten, terwijl 140/150 wordt genoemd in het filmpje. Hoe zit dat?
Ik vind de lam jus wel een beetje vals spelen. Is dat zo’n kant en klaar pakje van de supermarkt?
Spareribs in stukken snijden en 1 uur op 180 graden indirect en net zo mals en lekker.
wanneer komt deze insert, waar Vincenzo op werkt, beschikbaar voor de consument?
Dankuwel voor de tip, dacht ff dat ik de sjaak was maar gelukkig kwam ik je filmpje tegen
Ohhh, ik dacht dat de kooltjes naast de BBQ moesten… 🤦♂️ Kom op, laat in detail zien hoe het werkt. Hoeveel kolen? Moeten ze verspreid, links, rechts, in het midden? Hoe regel ik de temperatuur? Etc. Etc.
Kolen kunnen maar op 1 plek er in er is geen links rechts En temperatuur regel je door de schuiven als je er zelf 1 hebt staat dat duidelijk ook in de handleiding
Arroseren Het arroseren van vlees of vis is een garingstechniek en wordt gedaan tijdens het braden in een koekenpan of braadslee. Men schept voortdurend heet vet plus het braadvocht over het stukje vlees of vis om het gelijkmatig te laten garen. Vlees of vis hoeven hierbij niet gekeerd te worden. ! Gietijzer is ook niet zo geschikt voor tomaten gerechten beter een pan gebruiken met een emaillen laag aan de binnenkant .
De bodem leek verbrand
Hoelang moet de pizza steen opwarmen?
Flat is niet dun, flat is plat.
Soep door een rietje? Gatver iiiiieuw. Niet lekker en net of je dement in het kwijlhuis zit.
En ik maar denken dat die draad er was zodat de pen aan het apparaat blijft zitten zodat je op afstand kon prikken. Ik wist niet dat die draad hittebestendig was 😅
Waar kan ik het recept vinden voor dit gerecht?
Beter kunnen wachten om tijdens t klussen op de achtergrond te praten😂
Zeer duidelijke uitleg, bedankt.
De links geven het recept niet weer
Ziet er echt top uit, waar kan ik het recept vinden?
Niet helemaal duidelijk maar ik veronderstel dat je op de Large kookt hoor (zoals gewoonlijk)?
Gaan we snel es proberen!
Heel gaaf gedaan Michel . Super leuk
Ho eens even: Welke insert werkt Michel hier op? lijkt wel dat waar een Egg in kan maar dan dicht. Zien we hier iets nieuws wat nog gaat komen? :)
Altijd fijn om weer te weten wat we gaan smikkelen van het weekend.
Lekker simpel maar ongetwijfeld overheerlijk. Leuk idee om dit weekend te maken voor bij de borrel. Dank je weer voor een leuk idee Michel 👌💚
Had ook perfect op de satay gril gekund, lekker recept!
Verbaasd me eigenlijk dat ze die niet gepakt hebben. Dit is echter wel weer het accessoire wat de meeste mensen hebben. De satay grill is niet zo vaak te vinden bij mensen thuis
Het kan inderdaad ook perfect op de Satay Grill, maar i.v.m. toegankelijkheid (precies wat je zegt, omdat de meeste mensen dit hebben) hebben we ervoor gekozen om met deze opstelling te werken.
Leuk en simpel gerechtje!
Ga hem zéker maken, bedankt! Eén tip: je vermeldde wel de temperatuur om hem in de oven te bakken (160/170 graden), maar niet hoe warm je Green Egg nu stond met 2 koude pizzastenen.
Super om te zien dat er echt nul rook uit het eitje komt, maar toch altijd weer die roasting smaak geeft!🎉❤
🤤🤤🤤
Ziet er weer fantastisch uit! 🔥🤤
Zo ga ik nog wel eens ratatouille proberen; ik heb het al jaren geleden afgezworen. Vergeleken met dit recept van Michel heb ik toch echt wel foutjes gemaakt; geen paprika's geschild (vroeger ook nooit gepoft), tomaten met zaad en al en dat ook voor de courgette. Denk dat ook de kerriepoeder en de oestersaus een gigantisch verschil zullen maken👌👌👌
Dit is voor mij een recept voor in de zomer, dan heb ik lekker tomaten enz in mijn tuin. Nu in de winkel zijn ze smaakloos voor mij. Ga het in de zomer klaarmaken en dan 2x zo lekker. Top gerecht😊
Leuk recept, veel mensen waarvoor ik kook houden niet van kluiven op botten. Daarvoor is deze bereidings methode perfect. Bedankt
Favorietje hoor!
Oeh, deze ga ik zeker maken. Zonder de rum kan de kleine man ook mee smikkelen :)
Was zeer leerzaam
Dat zijn ze lekker man
Voor de luie mensen en liefhebbers van geen snotribs: bge op 140, 2uur garen, niks inpakken, 2x 30 min sauzen en klaar 😊 (tot. 3uur op 140gr) altijd goed
Haha mooi die bloopers er gewoon in laten zitten! Spareribs, altijd goud op het eitje 👌🏼
Dat je net je avondeten op hebt, en nu alweer trek hebt.😅
Elke woensdag - om 16:00 uur - een nieuwe video op ons kanaal! Er staan al een aantal recepten voor je klaar, van flat iron steak tot courgettesoep en van gerookte zalm tot flammkuchen. Vandaag hebben we deze perfecte spareribs! Hoe maak jij jouw spareribs altijd?
Denk dat ik dit eens met wilde ganzenboutjes ga proberen, Geschoten door een bevriende jachtopziener hier in de buurt.👍👍👍 Geniet van de sneeuw⛷🏂
Promo sm 💪
Toch maar eens proberen🤔
Af fakkelen.. bah... Eerst voorzichtig aanzetten en vervolgens indirect doorgaren en niet anders. Sterker nog zelfs Ralph de kok raad het af fakkelen af.
Kijk, mooi op tijd om nog een keer te oefenen. :)